Naukowcy, lekarze oraz dietetycy od dawna podkreślali fakt, że to co spożywamy ma znaczący wpływ na nasze zdrowie. Z tego powodu powstają najróżniejsze zalecenia żywieniowe, dzięki którym można zminimalizować ryzyko wystąpienia danej choroby. Nie bez przyczyny mówi się, że spożywanie dużej ilości żywności wysoko przetworzonej może doprowadzić nawet do rozwoju chorób nowotworowych bądź przewlekłych. Obecnie panuje przekonanie, że odżywiając się zgodnie z opracowaną przez dietetyków piramidą żywieniową można zachować zdrowie na dłużej.
Jednakże trzeba pamiętać, że piramida żywieniowa ma wyłącznie cel profilaktyczny. W przypadku wystąpienia konkretnej choroby, warto zmodyfikować swój sposób odżywiania. Nie należy tego robić samodzielnie, ponieważ każdy produkt żywieniowy ma określony wpływ na organizm i zdrowie człowieka. Warto jednak już od najmłodszych lat wyrobić sobie odpowiednie nawyki żywieniowe, dzięki którym będziemy czuć się zdrowiej.
Z tego powodu należy zapoznać się z podstawowymi informacjami na temat prawidłowo zbilansowanej diety.